Foto: Mythos Restaurant 2021
Jag fick nyligen frågan om var man kunde äta gott i Heilbronn. Denna fråga kom som en stor överraskning för mig, och jag ville inte svara på frågeställaren, även om det var helt korrekt, att så var det naturligtvis hemma; detta beror inte på mig, utan enbart på min bättre hälft.
INNEHÅLLSFÖRTECKNING
Expertis
Men under decennierna tror jag att jag har förvärvat en viss förmåga att bedöma god mat, särskilt eftersom jag brukade åka till Heilbronn med omnejd för att äta ute med mina morföräldrar och föräldrar från tidig ålder. Detta berodde delvis på det faktum att min mormor var en av de bästa kockarna i staden och distriktet och att gamla människor från Heilbronn fortfarande hyllar sitt kök i dåvarande Sülmertor.
Det var alltid ett nöje för min mormor att besöka mina kollegor, och jag lärde känna och älska hela mångfalden av vårt regionala kök.
Senare tillkom de första italienska, grekiska och kinesiska restaurangerna i Heilbronn, vilket ytterligare ökade utbudet av god mat, och så än i dag är det fortfarande ett stort nöje för mig att äta ute i Heilbronn med omnejd.
Under decennierna har utbudet av bra restauranger kompletterats om och om igen av nyanlända, men tyvärr har många mycket bra restauranger också stängts igen eller upplevt ett ägarbyte, vilket var mindre fördelaktigt, åtminstone för min smak.
Ytterst är det dock en väldigt personlig och i ordets rätta bemärkelse ren smaksak, som också är starkt influerad av den gastronomiska miljön, närmare bestämt hur man trivs i respektive restaurang, så att det verkligen är mycket svårt för mig att uttala rekommendationer
Men för att kunna ge frågeställaren ett halvvägs tillfredsställande svar har jag nu satt upp som mål att börja med denna artikel rekommendera några restauranger som jag själv gärna återvänder till gång på gång och som jag också har mer koppla goda minnen.
Naturligtvis kan den här listan aldrig bli komplett och är föremål för uppdatering.
Rappenhof egendomsrestaurang (Weinsberg)
Bäst nås med bil (15 minuter), men du kan tjäna din hunger på cykel (40 minuter) eller ännu hellre till fots (30 minuter) från Weinsbergs spårvagnshållplats.
Där tuppen galer (bra)
Också lätt att nå med bil (15 minuter), men du kan också ta stadsbussen (Flein, Rathaus) plus promenad (15 minuter), ta en cykel (30 minuter) eller komma helt till fots (bra 60 minuter).
In i lådan (Wilhelmstrasse)
Mindre lätt att nå med bil (underjordisk parkering Wollhaus), men desto bättre till fots. Och stadsbussen stannar nästan framför dörren.
Bellas (Innsbrucker Strasse)
Förmodligen den äldsta italienska restaurangen i Heilbronn. Även här rekommenderar jag att du lämnar bilen i Wollhaus underjordiska parkering och går resten av vägen (mindre än 10 minuter). Det bästa sättet att ta sig dit är att gå eller ta stadsbussen.
mythos (Kaiser Friedrich Square)
Grekiskt kök som får dig att vilja komma tillbaka. Det är bäst att lämna bilen på Stadtgalerie/Kaufhofs flervåningsparkering och korsa Neckar till fots (5 minuter). Även här är promenader alltid det bästa alternativet. Men även med spårvagnen (Neckar Turm hållplats) är det mindre än 10 minuter till fots.
Toscana (Södra gatan)
Italienskt kök. Parkera precis framför restaurangen på City Süd Center-parkeringen. Också mycket lätt att nå till fots eller med stadsbuss.
vin villa (Cäcilienstrasse)
Nås bäst till fots. Lämna din bil i Wollhaus underjordiska parkeringshus eller använd busstationen där. Sedan är det cirka 5 minuters promenad. Flera stadsbussar stannar också i närheten.
Ratskeller (Stadshus)
Oavsett hur, till fots, på cykel, med spårvagn, buss eller bil (Käthchenhof flervåningsparkering), är det alltid lätt att nå.
Hans i lycka (Idol Tower)
Nås bäst till fots. Lämna din bil i Stadtgalerie underjordiska parkeringen (ca 5 minuter till fots) eller i Experimenta garaget och gå sedan längs "Neckar milen" (Obere Neckarstraße) i drygt 10 minuter.
fiskarhem (Sontheim)
Bäst nås med bil (15 minuter). Parkering finns tillgänglig. Om du är bra till fots kan du också hitta runt Neckar och du kan ta dig dit på cirka 45 minuter från centrum. Det går lite snabbare med cykel.
pandemonium (Gymnasiumstrasse)
Mycket lätt att nå till fots. Om du kommer med buss, gå av i Allee, och om du kommer med bil är det bäst att använda Wollhaus underjordiska parkeringshus (båda gångerna cirka 5 minuter till fots).
Höghöjdsrestaurang Wartberg (Wartberg)
Lätttillgänglig till fots (40 minuter) och med bil (10 minuter).
Warsteiner Stuben (Avenue)
Mycket lätt att nå till fots, med cykel och kollektivtrafik. Både det underjordiska parkeringshuset Theatre och det underjordiska parkeringshuset Harmonie ligger mindre än 5 minuter bort.
Till hemsidan…
Yedo (Berlin Square)
Mycket lätt att nå till fots, med cykel och kollektivtrafik. Teatern underjordisk parkering är i huset.
Bryggeri i Parkhotel (Stadtgarten)
Mycket lätt att nå till fots, med cykel och kollektivtrafik. Harmonie underjordiska parkeringen finns i huset.
Lanthotell Gasthof Krone
(Kupferzell – Ash Valley)
Kan nås på mindre än 40 minuter med bil. Det finns tillräckligt med parkeringsplatser på området. Och om du inte vill åka tillbaka på kvällen kan du övernatta där mycket bra.
MoschMosch (Övre Neckarstrasse)
Mycket lätt att nå till fots eller med cykel. Spårvagnar och stadsbussar stannar vid Marktplatz (ca 5 minuter till fots). Där kan du också använda en underjordisk parkeringsplats eller Experimenta (också cirka 5 minuter).
Till hemsidan…
Abacco's Steakhouse (Upper Neckarstrasse)
Mycket lätt att nå till fots eller med cykel. Spårvagnar och stadsbussar stannar vid Marktplatz (ca 5 minuter till fots). Där kan du också använda en underjordisk parkeringsplats eller Experimenta (också cirka 5 minuter).
Backstüble (Höstgatan)
Efter ett ägarbyte har Backstüble återigen hamnat på min lista över de bästa restaurangerna.
Mycket lätt att nå till fots eller med cykel. Spårvagnar och stadsbussar stannar vid avenyn (ca 5 minuter till fots). Den närmaste underjordiska parkeringen är Harmonie (också cirka 5 minuter bort).
Skogsrestaurang Jägerhaus
Och Jägerhaus är också där igen. Det kan nås till fots på 40 minuter eller med cykel på 20 minuter. Det finns tillräckligt med parkeringsplatser och det finns även bussförbindelse under sommaren.
Tenno (Imperial Road)
Efter en lyckad flytt, nu tillbaka hos oss. Nya Tenno presenteras nu på Kaiserstraße 27. Mycket lätt att nå till fots eller med cykel. Spårvagnar och stadsbussar stannar vid Marktplatz eller Harmonie (båda ca 5 minuter till fots). Där kan du också använda en underjordisk parkering.
Landgasthof Sonne (Happenbach)
Bäst nås med bil (20 minuter), men du kan tjäna din hunger på cykel (50 minuter) eller ännu bättre till fots (2 timmar 30 minuter) via Waldheide eller Schweinsbergturm. Som en cirkulär rutt blir det till och med en 25 kilometer lång vandring.
Parkeringsplatser finns framför huset.
Restaurang Cäcilie (Rosenberg Quartier)
Lätt att nå till fots eller med cykel. Restauranggäster med bordsbokning kan använda parkeringsplatser i den underjordiska parkeringen utan kostnad.
Swabian Restaurant (Island Hotel)
Vid det igen; Atmosfären och servicen var övertygande.
Mycket lätt att nå till fots eller med cykel. Spårvagn och stadsbussar stannar vid torget (ca 5 minuter till fots). Hotellet har en egen underjordisk parkering eller så kan du använda Experimenta (ca 5 minuter).
"Om fler av oss värderade mat och hurrarop och sång över det samlade guldet, skulle det vara en roligare värld. Men, ledsen eller glad, jag måste lämna det nu. Farväl."
JRR Tolkien, Hobbit (1937: Thorins sista ord)
